Картофель “Фри” из духовки — такую картошку можно смело давать даже детям!

Кто не любит хрустящий картофель, обжаренный во фритюре? Но каждый знает, что это блюдо не очень полезно для организма и часто есть его нельзя.

картофель фри в духовке

Но есть прекрасная альтернатива традиционному приготовлению картошки фри. Это блюдо можно приготовить в духовке, приправив его пряностями и солью.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 5-7 шт картофеля среднего размера
  • 2 яичных белка
  • паприка
  • соль по-вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Картофель помыть, почистить и порезать брусочками толщиной 1 см.
  2. Взбить яичные белки с солью до мягких пиков.
  3. Смешать белки с порезанным картофелем, чтобы каждый брусочек был в белке.
  4. Выкладываем картофель на противень, застеленный пекарской бумагой. Сверху посыпать картофель паприкой.
  5. Запекаем в духовке при 180 градусов, до румяной корочки.

Картофель “Фри” нужно есть сразу в горячем виде, посолив по вкусу

Источник

Понравилась статья? Поделись с друзьями:
Загрузка...
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: