13 несовместимых продуктов, которые категорически нельзя есть вместе.

Даже при здоровом режиме питания несовместимые сочетания продуктов могут вызвать ослабление иммунитета, расстройства желудка и самые разные аллергии.

13 несовместимых продуктов, которые категорически нельзя есть вместе.

Вот основные правила в еде, которых нужно придерживаться, если вам важно здоровье желудка и вообще:

  • Не смешивайте молоко с овощами, яйцами, бобовыми и фруктами, чтобы не разрушать важные пищеварительные ферменты.
  • Не ешьте курятину и свинину одновременно или в течение одного дня.
  • Не смешивайте сырые продукты с приготовленными.

Сегодня мы так много знаем о диетах и питании, что обычно покупаем здоровые продукты.

Однако мы всё равно становимся жертвами серьёзных и мелких недугов — и ломаем голову, откуда же они взялись?

Важно не только ЧТО, но и КАК.

Зачастую дело не в самом продукте, а в его количестве, времени и месте употребления, но самое главное — в сочетании с другими продуктами — всё это способно сделать здоровую еду неприемлемой для нашего организма.

В аюрведе такие продукты называются «вируддхаахара» (несовместимая еда).

Если вы смешиваете несмешиваемые продукты в желудке постоянно, то должны знать, что так вы провоцируете развитие целого ряда проблем:

  • Аутоиммунные расстройства.
  • Заболевания кожи (например, лейкодерма).
  • Аллергии.
  • Вторичная непереносимость лактозы, глютена.
  • Ослабленный иммунитет.
  • Желудочно-кишечные расстройства.

Ну и, конечно, еще такие «приятные» вещи, как метеоризм, несварение желудка, изжога и постоянное брожение в животе.

Короче, вот 13 сочетаний, которые надо запомнить. И избегать их любой ценой.

  1. Сочетание молока с любыми фруктами, кокосами, грецкими орехами, мясом, яйцами, йогуртом, фасолью, чечевицей и овощами может привести к нарушению пищеварительных ферментов. Короче, вы поняли? Молоко (но именно молоко, а не все молочные продукты в принципе) имеет столько ограничений, что проще от него отказаться вообще.
  2. Молоком нельзя запивать редис, чеснок, зелёные листовые овощи и куриные ножки.
  3. Фрукты — это полноценная еда. Не смешивайте их ни с какими продуктами.
  4. Мёд и топлёное масло, смешанные в равных весовых пропорциях, — это отрава. Смешивайте их в своем животе только в заведомо разных количествах.
  5. Нагревание, кипячение и томление уничтожают аромат мёда и делают его ядовитым. Так что лучше не надо.
  6. Сочетание лимона с молоком, йогуртом, огурцами и помидорами вызывает повышенную кислотность. Воздержитесь.
  7. Не ешьте курятину и свинину в один день или, еще хуже, в одном блюде.
  8. Не употребляйте творог и пахту по ночам и никогда не нагревайте творог, иначе вам гарантированы расстройства пищеварения.
  9. Урд, мёд, редис и пророщенные злаки допустимо смешивать только с вегетарианскими продуктами.
  10. Бананы и пахта, творог и финики, чёрный перец и рыба, молоко и алкоголь — несовместимы.
  11. Масло, хранящееся в бронзовом или пластиковом сосуде дольше 10 дней, становится токсичным. Храните его в стальных или стеклянных ёмкостях.
  12. Шпинат, перетёртый с кунжутной пастой, вызывает понос.
  13. Употребление сырых и приготовленных, термически обработанных продуктов вперемешку почти всегда приводит к неполному усвоению. Избегайте таких сочетаний, как, например, салат и горячий гарнир с мясом.

А вы знали об эти несовместимых сочетаниях? Эти рекомендации кажутся вам разумными? Расскажите нам в комментариях!

Понравилась статья? Поделись с друзьями:
Загрузка...
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: