Если ваш участок одолел этот “сорняк”, не избавляйтесь от него! Он принесет массу пользы!

Многие из нас ходят по этому растению чуть ли не каждый, и мы даже не задумываемся, сколько пользы оно несет. Прямо под нашими ногами растет мощный стимулятор иммунной системы, противник раковых клеток и вкуснейшая зелень к салату.

полезный сорняк возле дома

Речь идет о протулаке. Узнав о его свойствах, вы раз и навсегда перестанете думать, что это сорняк.

полезный сорняк возле дома

Свое происхождение портулак берет из Индии и Северной Африки. Сейчас же он растет почти по всему миру. В России и странах СНГ портулак считается сорняком, некоторые же народы специально выращивают его в качестве добавки к пище. Портулак отличает кисло-соленый вкус, который замечательно дополняет многие блюда.

полезный сорняк возле дома

Часто портулаком кормят животных, за что он получил название «свиная трава». Наверняка, у тех, кто кормит свиней этой травой, самые здоровые животные, ведь портулак содержит массу полезных веществ, среди которых витамин А, оказывающий благотворное влияние на зрение. Кроме того, витамин А борется с некоторыми видами рака.

полезный сорняк возле дома

На этом преимущества портулака не заканчиваются! Это магическое растение также содержит элемент с сильнейшими антиоксидантными свойствами – это бетаксантин. Кроме того, в состав портулака входит витамин С, витамины группы В, каротеноиды и небольшое количество кальция, магния и железа.

полезный сорняк возле дома

Словом, присмотритесь к этому «сорняку». Если вам понравится его вкус, то смело добавляйте портулак в салаты. Только не забудьте его хорошенько промыть!

Понравилась статья? Поделись с друзьями:
Загрузка...
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: